蕎麦関連リンク
Kiku's Home Page	蕎麦の話、うどんの話、そばのことわざ、ギャラリー蕎麦などがあります。
蕎麦ページ	手挽き石臼による製粉方法、蕎麦の打ち方、つゆの作り方などがあります。
越後小千谷のへぎそば処わたや	小千谷市本町のへぎそば専門店。フノリを使ってつなぐへぎそば、手振りそばの説明が載ってます。
小諸そばネット	長野県のまちおこしネットが、そばイベントを盛り上げようとの目的で立ち上げたページです。
三遠南信地域国境そば街道	昔ながらの食べ方から、小粋なアレンジまで、地元のおばさんたちが腕をふるっています。
ソバ研究者のためのデータベース（信州大学農学部　作物学研究室）	ソバ属に関する研究情報の公開をめざして、信州大学農学部作物学研究室が構築したデータベースです。また、ソバ研究者以外の方でも楽しめるように、ソバという作物の紹介、世界のソバ食文化の紹介をしています。世界のソバ研究者名簿や世界のソバ文化など本格的なお話が満載です。
越後十日町小嶋屋	新潟県十日町は「へぎそば」が名物です。ここの老舗が雪室に貯蔵した玄そばを用いたへぎそばをオンライン販売しています。
そば	そば料理レシピ色々。クレープ、蒸しパン、クッキー、マフィン、どら焼きなどがあります。そば粉格安頒布コーナーでは、徳用粉キロ当たり400円と市価の半値の安さで2kgから注文できます。石臼挽き粉は清里や八ヶ岳など産地別に選べます。
蕎麦処北九州板倉庵	蕎麦の打ち方、翁の蕎麦打ち紹介、禁煙記録などがあります。
蕎麦料理権太呂	京都の名店らしく、情趣に富んだデザインです。蕎麦の花の育て方、そば若菜の作り方もイラスト入りで紹介しています。
山都	福島県山都町が飯豊とそばの里をアピールしています。手打ち体験コーナー、町内のそば店をマップ入りでガイド。そばのルーツ中国四川省を訪ねてのレポートも。
おそばとうどんのページ	現在のインターネット上でのお蕎麦やさん情報はピカイチ。蕎麦用語集も充実してます。東京日本橋にあるそば店専門の食品問屋の４代目が運営していて、蕎麦屋さんに聞けない素朴な疑問、用語辞典、食材データファイルなどがあります。
奈良そばの里	蕎麦の打ち方、蕎麦の栽培、大阪の蕎麦店の紹介など掲載しています。
そば打ちマート	蕎麦打ち大好き！な人の為の蕎麦リンク集
Marie's ALL THE FUN PAGES	そば粉をつかったレシピ集があります。
ぼっちーの独り言	ニチメン時代にお会いしたことのある石川さんの店舗プランニング事務所『ポッチーランド』です。そば店オーナーは必見です。
かわり蕎麦あれこれ	変わり蕎麦の作り方が掲載されています
大野のＨＰへようこそ	蕎麦関係書籍のリスト、蕎麦栽培日記、蕎麦の打ち方などがあります。
北九州・芭蕉庵	手打ち蕎麦屋さんのページ。蕎麦打ち工程が写真で解説されています。
築地「伏高」	鰹節、昆布、煮干の海のだしについてのうんちくのページ。少量の通信販売も行っています。
そばの里　宮古さ　あいばんしょ！	宮古地区では、自宅農家を開放してそばを振舞い、皆さんに新しいふるさと・昔なつかしいふるさとをお届けします。
出前専門店「ぶんぶくそば」	東京・足立区の出前専門店です。現代の消費者が望む出前システムを開発して、出前専門店５軒で『麺・卓配倶楽部』を結成、出前がそば店のビジネスチャンスになりうることを実証しています。出前機キャップなどオリジナルの出前専門グッズの販売もあります。
横浜・能見台　谷津坂屋	そば店のホームページのお手本的存在のホームページですね。必要十分な要素がぜんぶ揃っている。３０秒毎に更新する店内ライブカメラもあります。
ようこそ蕎麦三昧へ	作者の食べ歩きデータベースのそば処探訪がおもしろいです。
蕎上人	駒形のプロ向け手打ち教室。店舗も名店の風格を持ち、教室もトップクラスの技術が習得できると評判だそうです。
川越蕎麦の会	有機農法による蕎麦の栽培、誰でも繋がる手打ち蕎麦教室の開催。普及版手打ち蕎麦道具の販売とレンタル。蕎麦情報や関連のリンクも充実しています。
蕎麦工房「百姓庵」	農家の方が運営しています。自分で栽培して、蕎麦を打って、お客様に提供しています。
大江戸そばねっと	地域検索はもとより、条件検索での店選びが可能です。店舗の情報も蕎麦の太さ、つゆの濃さ、節の種類等詳細に掲載されています。
出羽の国そば処	山形の名店がずらり。あらきそば、萩の源蔵そば、萬盛庵など、お店の紹介文もあります。